La Ruche du Mexique – Tobala
La Ruche du Mexique – Tobala

Mezcal Agua Dulce Joven – Puebla – 70 cl.

Région : Poblado de San Nicolás Huajuapan, Huehuetlan el Grande

Master Distiller : Jorge Alba

Variété d’agave : Tobála Silvestre (Potatorum Zucc.)

Four (cuisson) : Sol conique en pierre cuit au bois

Meulage : Trapiche de presse

Fermentation : Naturel avec fibre en cuve en bois

Distillation : Árabe (alambic en acier)

Mezcal Classe Pays d’origine Cl. Vol./Alc.
100% d’agave Tobála Silvestre Joven Puebla, Mexique 70 45%

58,59

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Description du produit

Apparence : cristallin et brillant.
Nez : perception aromatique où l’on trouve des arômes d’agave cuit, de subtiles notes de terre humide, épices, piment vert avec un touche de bois fumé.
Bouche : texture soyeuse, qui réaffirme les saveurs de l’agave cuit, et les notes de bois fumé et agrumes.
Finale : soyeuse qui révèle l’agave cuit et son côté fumé grâce à sa qualité et son savoir-faire.

 

Conseils de service

*Seul.
*Avec glaçons.
*Parfait pour les cocktails.
*Apéritif.

Information additionnelle

Poids 1.15 kg

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