La Ruche du Mexique
La Ruche du Mexique..

Mezcal Agua Dulce Joven – San Luis Potosí – 70 cl.

Région : Poblado de Santa Teresa, Ahualulco, San Luis Potosí.

Master Distiller : Ramiro Guevara

Variété d’agave : Cimarrón Silvestre (Salmiana subsp. Crassispina)

Four (cuisson) : Sol conique en pierre cuit au bois

Meulage : Tahona (roue en pierre tirée à cheval)

Fermentation : Naturel avec fibre en cuve en bois

Distillation : Árabe (alambic en cuivre)

Mezcal Classe Pays d’origine Cl. Vol./Alc.
100% d’agave Cimarrón Silvestre Joven San Luis Potosí, Mexique 70 42%

60,47

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Description du produit

Apparence : propre et brillant.
Nez : haute perception aromatique à des arômes d’agave vert, de subtiles notes herbacées et minérales.
Bouche : rondeur qui réaffirme les saveurs de l’agave frais et les notes épicées.
Finale : persistante, douce et soyeuse qui révèle l’agave fraîche et un final herbacée.

 

Conseils de service

*Seul.
*Avec glaçons.
*Parfait pour les cocktails.
*Apéritif.

Information additionnelle

Poids 1.15 kg

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